下味不要!焼くだけ簡単チキンソテー
Description
焼いてドレッシングをかけるだけの、超簡単チキンソテーです!(๑•ڡ•)♡(•ڡ•๑)
材料
(2人分)
鶏もも肉
2枚
日本酒(料理酒)
大さじ1
キューピー チョレギサラダドレッシング
適量
作り方
コツ・ポイント
※工程4「フライパンの蓋をするorしない」について
皮をパリッと仕上げたい場合→蓋を使わないで焼き上げる。
焼き上がるまでの時間を短縮させたい場合→日本酒を投入したらすぐに蓋をして焼き上げる(蒸し焼きになるので、皮は柔らかく仕上がります)。
皮をパリッと仕上げたい場合→蓋を使わないで焼き上げる。
焼き上がるまでの時間を短縮させたい場合→日本酒を投入したらすぐに蓋をして焼き上げる(蒸し焼きになるので、皮は柔らかく仕上がります)。
このレシピの生い立ち
チョレギサラダドレッシングを、サラダ以外にも活用したいと思い、チキンソテーに合いそうだと思ったので作ってみました( *´꒳`*)♪ 結果、家族に大好評だったので、今後頻繁に作ることになりそうです(笑)♪