じゃがいもの贅沢ヨーグルトサラダの画像

Description

プレーンヨーグルトの酸味がチーズっぽくお野菜もゴロゴロと贅沢なサラダです!

材料 (1人分)

小さめ2個
1枚
5g
1房程度
10粒程度
マスタード
適量
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを蒸します

  2. 2

    ハム、人参を茹でます

  3. 3

    ブロッコリーと枝豆(今回は冷凍だったので)電子レンジで解凍します

  4. 4

    蒸したじゃがいもと茹でたハムと人参を食べやすい大きさに切ります

  5. 5

    解凍したブロッコリーを細かめに切り、じゃがいも、ハム、人参、枝豆をボウルにいれます

  6. 6

    いれたらヨーグルトとマスタード、塩をいれよく混ぜます

  7. 7

    最後にパンプキンシードをまぶして完成です!

コツ・ポイント

入れる具材のアレンジが効くと思います!
塩とマスタードは味見しながら調整するのがいいです

このレシピの生い立ち

自分のなかで作った創作料理のひとつです笑
よろしければ是非っ!とても美味しいです♡
レシピID : 5671206 公開日 : 19/05/29 更新日 : 19/05/29

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