八宝菜弁当

八宝菜弁当

Description

朝は全部チンで!

材料

1個
少々
八宝菜
適量
★豚肉
50グラムほど
★白菜
4枚
★玉ねぎ
1/2個
★人参
3センチほど
★椎茸
2個ほど
★もやし
1袋
少々
☆水
200cc
☆塩
小さじ1
☆醤油・みりん
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆鶏ガラスープの素
大さじ1
☆水溶き片栗粉
適量
少々
ピーマン
1個
人参
少々
☆鰹節・めんつゆ
少々
トマト
適量

作り方

1

ココットに卵と白だしを入れて混ぜたら500w1分ちょいチン

2

八宝菜をチン

3

○八宝菜レシピ→野菜を食べやすい大きさにカット、生姜を炒めて香りが出てきたら肉、野菜を順に入れて軽く炒める

4

酒を入れてしばし蒸し焼きに、水を追加して蓋を。野菜がくったりしてきたら調味料を追加してしばし炊く

5

最後は水溶き片栗粉でとろみをつけて、といた卵をふわりとかけて蓋をして蒸らして完成

6

ピーマンと人参を細切りしてシリコンスチーマーに入れて500w2分ほどチン、鰹節とめんつゆで味付け

コツ・ポイント

トマトマリネのレシピはこちら5658011
八宝菜はある野菜で。ニンニクも入れたら中華感はアップしますが生姜だけでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

夕飯の八宝菜を弁当に。
レシピID : 5671362 公開日 : 19/05/29 更新日 : 19/05/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」