【下味冷凍】塩だれチキンの画像

Description

むね肉なのにパサつきがないので子供もパクパク食べます♩

材料 (2〜2.5人分)

1枚(250〜300g)
★酒
大2
★ごま油
大1
★鶏ガラスープの素
小1
★砂糖
小1
★塩
小1/4
★(お好みで)にんにくチューブ
少々

作り方

  1. 1

    ★印の調味料をフリーザーバッグに入れて、よく混ぜる。

  2. 2

    むね肉は繊維を断つように、大きめにカットする。

  3. 3

    フリーザーバッグにカットしたむね肉を入れ、よく揉み込み、冷凍する。

  4. 4

    冷蔵庫で1日かけて解凍する。

  5. 5

    フライパンに薄く油(分量外)をしき、解凍したむね肉を火が通るまで焼く。

  6. 6

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    2019.8.21
    話題のレシピに載りました!皆さまありがとうございます♡

  7. 7

    2019.9.22
    「冷凍」の人気検索で1位になりました!皆さまありがとうございます♡

  8. 8

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    2022.9.4 クックパッドアプリで紹介されました!

  9. 9

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    2022.10.3 クックパッドニュースに掲載されました!

  10. 10

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    2023.9.5 クックパッドニュースに掲載されました!

コツ・ポイント

冷蔵庫でじっくり解凍すること!

このレシピの生い立ち

つい醤油ベースの味付けが多くなってしまうので、たまには塩味も…と思い作りました。
レシピID : 5671668 公開日 : 19/05/29 更新日 : 23/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ななみ77355
さっぱりしたお味で美味しかったです。初めて下味冷凍しましたが、これは本当楽でした!また作ります☺️
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クック0GN1QJ☆
合わせ調味料の配合が絶妙で美味しい!ジップロック無かったからポリ袋空気抜いて冷蔵。食べたいときに焼くだけ便利#漬け込むだけ
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itsuk
紫玉ねぎも一緒に炒めました。冷凍便利で美味しかったです!
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♡礼♡
もも肉&冷凍はしませんでしたが味付けの参考になりました(^-^)1日漬け込み、しっかり味で美味しかったです