かぼちゃと塩だけ♪ほくほく塩かぼちゃ

かぼちゃと塩だけ♪ほくほく塩かぼちゃ

Description

少しの水で蒸すので、栄養がなくならないし、
甘味がすごく感じられます♪
砂糖不使用!ダイエット中のおやつにどうぞ♪

材料

かぼちゃ
1/4こ
ひとつまみ
大さじ4

作り方

1

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かぼちゃのワタをとって軽く洗う

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かぼちゃを切って鍋に入れる

3

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塩をひとつまみ入れて、手であえる

4

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水大さじ4を入れて火にかける
★かぼちゃの緑の部分が隠れるくらいの水の量
★時々ゆする

5

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水が無くなったら、火をとめて、10分くらい放置
★ちょっとべちゃべちゃになった時は、ふたを開けておいておく

6

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★10分おく前の状態です
まだ少し固そうな感じがします

7

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★20分おくと、さらに水分がとんで、ほくほくになるよ

8

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完成!
ゴマやきなこをかけてもおいしいよ
マッシュにしてサラダやコロッケにも♪

9

★鍋にこびりついたら、水を入れて放置しておくと、スポンジで簡単に洗えます

コツ・ポイント

ゆすると、鍋の底につきにくいのでおすすめ♪

このレシピの生い立ち

塩かぼちゃにハマっていた時期があって、レシピにしたかった
レシピID : 5672153 公開日 : 19/05/30 更新日 : 19/06/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2019/08/11

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カボチャの自然な甘みとホクホクさ。短時間調理で文句なし!!大好き

あけっぱ★

れぽありがとう♡短時間でできるから私も大好きです♡

2019/06/13

First tsukurepo mark
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ほくほく~求めていたホクホクカボチャできました(*´-`)

くるゆう

れぽありがとう!ほっくほくで美味しそう( ☆∀☆)♪