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玉ねぎを荒みじん切りに。じゃがいもは一口大に切ってポリ袋にいれ、600wで5分チンする。
フライパンに油をひいて、玉ねぎとひき肉を炒める。
ひき肉の色が変わったらじゃがいももいっしょに炒める。
じゃがいもに油がまわったら◇をいれて、炒め煮る。
水分が少なくなってきたら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成★