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☆ブルーベリーヨーグルトマフィン☆

☆ブルーベリーヨーグルトマフィン☆の画像

Description

☆ヨーグルト入りでしっとり～♪
　　　　　　　簡単マフィン٩(*´∀`*)۶
　　

材料 （8cmカップ12個分）

☆薄力粉
75g
☆強力粉
75g
☆ベーキングパウダー
5g
マーガリン
40g
サラダ油
40g
三温糖
80g
バニラオイル
適量
卵(M)
2個
ヨーグルト
100g
ブルーベリージャム
適量

作り方

  1. 1

    写真

    マーガリンをホイッパーでクリーム状に練る。

  2. 2

    写真

    サラダ油、三温糖、バニラオイルを入れよーくすり混ぜる。
    卵をひとつづつ入れ、その都度よく混ぜる。

  3. 3

    写真

    ☆を振るい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。

  4. 4

    写真

    ヨーグルトを入れよーく混ぜる。

  5. 5

    型に少量生地を入れ
    ティースプーン1杯位ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑをのせ、その上に型の8分目位まで生地をのせる。

  6. 6

    180℃予熱済みのオーブンで20分焼いたら出来上がり～♪

コツ・ポイント

サラダ油とマーガリン両方入りでパサパサしにくいマフィンです。
砂糖をもっと控えたら朝食用にもいいかも？(*´艸`)

このレシピの生い立ち

ヨーグルトとジャムの消費用に作ってみました。
思ったよりも好評だったので定番なりそうですｗ
レシピID : 5672247 公開日 : 19/05/29 更新日 : 19/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年8月23日
写真
みゅあさん
三温糖70に減らして、ジャムはマーブルにしてみました！朝食にみんなでモリモリ食べました！また作ります！
#朝食やおやつに #8月はブルーベリー月間
2020年1月7日
写真
ちょっこりキー太
お砂糖を半分→ジャム多め。しっとり爽やか、また作ります♪
2019年6月26日
初れぽ
写真
＊ｎｏａ＊”
お家のブルーベリーで母が作ってくれました♪

自家製ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ!美味しそー♡ﾚﾎﾟ感謝です○┓

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†みどり☆†
☆ブルーベリーヨーグルトマフィン☆
by †みどり☆†