簡単♡ほうれん草きのこベーコンのキッシュ

簡単♡ほうれん草きのこベーコンのキッシュ
簡単なのに手の込んだ感じ満載なキッシュ
ホームパーティや持ち寄りパーティー

材料 (マフィン型(9個分))

ほうれん草
半束
たまねぎ
1/4個
ベーコンブロック
150g
しめじ
1株
塩胡椒
適量
2個
とろけるチーズ
適量

作り方

1

写真

具材の準備
ほうれん草・玉ねぎ・ベーコン・しめじを食べやすい大きさにカットしてオリーブオイルで炒めて塩胡椒で下味をつける

2

液をつくる
生クリーム・卵・塩胡椒をよく混ぜて合わせる

3

型の準備
型にバターを塗り
パイシートをマフィン型に敷く

4

写真

パイシートを敷いた型に
型に具材を入れ卵液を注入
上にとろけるチーズをかける

5

200℃で予熱したオーブンにいれ20分焼く

6

アルミホイルをかけて更に20分焼く

7

写真

アルミホイルを外して更に5分焼いて完成!

コツ・ポイント

生クリームがなければ牛乳で代用可能!
いろんな好きな具材で作れます!
サーモンとクリームチーズもオススメ!

このレシピの生い立ち

今までホールで焼いてましたが、カットするのが面倒なのでおひとりさま用にマフィン型で焼くことにしてみました♩
レシピID : 5672277 公開日 : 19/05/29 更新日 : 19/05/29

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