簡単!カブとベーコンのコンソメ炒め

簡単!カブとベーコンのコンソメ炒めの画像

Description

カブは焼くと甘みが引き立ちます。そこにベーコンとコンソメの旨味を加えた簡単レシピです。

材料 (4人分)

サラダ油
大さじ1
白ワイン
大さじ2
コンソメ (顆粒)
大さじ1
適宜
コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    カブは皮をむき半分に切り、7mmくらいの厚さに切る。
    葉は3cmくらいの長さに切る。
    ベーコンは2cmくらいに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンが少し色づくくらいに焼く。

  3. 3

    写真

    カブを加え、全体に油が回ったらカブの葉を加えて炒め、コンソメ、白ワイン、塩、コショウを入れ水分が飛ぶまで炒める。

コツ・ポイント

特にありません。
とにかく簡単なので(^^)
白ワインが無かったらお酒か水でもokです。

このレシピの生い立ち

カブの葉も一緒に食べたくて考えたレシピです。
コンソメと白ワインを入れたら子どもたちも葉っぱを食べてくれました。
冷めても美味しいので、お弁当にもオススメですよ。
レシピID : 5672392 公開日 : 19/05/29 更新日 : 19/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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うみこひつ
蕪の葉がなかったのでピーマンを入れました!美味しかったです!
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まいマンマ
夕飯支度の最中に簡単にもう1品プラスできました!おいしいです!

つくれぽありがとうございます。簡単にできるのがいいですよね♪

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かにkitchen
簡単にできました!

つくれぽありがとうございます。是非また作ってくださいね♪

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ルルちゃんmam
簡単で美味しかったです!

どうもありがとうございます!カブの葉が鮮やかできれいですね♪