なすのごま味噌炒め

なすのごま味噌炒め

Description

体が疲れているときに、油と肉とナスで
元気になれます。
それに胡麻を入れてさらに健康にいいです。

材料 (2人分)

なす
2本
大さじ2
A塩!こしょう
各少々
A片栗粉
小さじ1/2
豚小間
150g
◎味噌!酒!みりん
大さじ1と1/2
いりごま
大さじ1

作り方

1

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1フライパンにごま油を熱してナスを炒めたら、

2

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2Aをふるった豚肉を加えて炒め合わせたら◎を加えて煮詰める

3

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3皿のもり、胡麻を振る。

コツ・ポイント

豚肉を袋に入れて、◎もめんつゆも一緒に混ぜると
お手軽です。

このレシピの生い立ち

体が疲れているときは、脂っこいものが食べたくなります。
胡麻も入るので食欲がでます。
レシピID : 5672986 公開日 : 19/05/30 更新日 : 19/05/30

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