超簡単!うまっ!ワンタンうどん★

超簡単!うまっ!ワンタンうどん★

Description

ラーメン風の味付けで、餃子の皮がワンタンに早変わり♪

材料 (2人分)

冷凍うどん
2玉
豚肉
150g
もやし
1/3袋
えのき
1/3袋
しめじ
1/3袋
舞茸
1/3袋
餃子の皮
6枚
ニラ
1/4袋
わかめ
30g
ネギ
少々
大さじ2
大さじ2
700cc
小さじ1
少々

作り方

1

もやしをさっとゆでます

2

豚肉、きのこ類、ニラを食べやすい大きさに、ネギは刻んでおきます

3

お鍋にお湯をわかします。
同時に、冷凍うどんをレンジで解凍します。

4

お湯が沸騰したら、めんつゆと鶏ガラスープ、にんにくチューブ、ごま油を入れます

5

4に豚肉を入れます

6

豚肉の色が変わってきたら、きのこ類を入れます。

7

もやし、ニラ、わかめ、餃子の皮を入れて一煮立ちしたら、塩を少々入れます。

8

どんぶりに解凍したうどんを入れ、7をその上にかけてネギを乗せたら、出来上がり★

コツ・ポイント

とにかく鍋に入れ込むだけで簡単に美味しくいただけます^ ^
キムチトッピングもあいます!

このレシピの生い立ち

あまった餃子の皮をどうにかしたくて考えました
レシピID : 5673020 公開日 : 19/06/17 更新日 : 19/06/27

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