*お一人様のにんにく塩ダレうどん*

*お一人様のにんにく塩ダレうどん*

Description

暑い夏にスタミナを♬
ブラックペッパーが効いてて食が進みます★
油の絡んだレタスがまた絶品♡
にんにく好きさんに♡

材料 (一人分)

うどん
ひと玉
鶏もも肉
4分の1枚
レタス
1枚〜2枚
ガーリックソルト(無ければ塩コショウ)
適量
★醤油
小さじ半分
★酒
大さじ1
大さじ2
1cm〜お好みで調節して♬
塩コショウ
適量
ブラックペッパー
適量
大さじ1

作り方

1

写真

うどんひと玉準備します。
冷凍でも何でもOK★
(レシピ画像は途中で起きてきた人が居るから途中から倍量ですが……)

2

写真

鶏肉は薄く削ぎ切りにします。
レタスは洗い一口大にちぎっておきます。

3

写真

フライパンにごま油を熱し鶏肉を炒めます。
下味程度にガーリックソルトを振ります。

4

写真

鶏肉に火が通ったらレタスを入れて★の調味料を入れてさっと炒めます。

5

写真

うどんを入れ塩コショウで味を整えブラックペッパーを適量ふりかけたら完成★

コツ・ポイント

*にんにくの量や塩コショウの量等は味見をしながら調節して下さい。

*ガーリックソルトの代わりにフライドガーリックを砕いて塩とまぶしても代用出来ます。

*レタスの量や具材の量はお好みで増減して下さい。

このレシピの生い立ち

マイブームのレタスに安くて買った3玉100円のうどん。最近買ったガーリックソルトを使って塩ダレうどんが食べたくて思いつきで作って見たのが絶品だったので覚え書きに♬
♡にんにくLove♡
レシピID : 5673232 公開日 : 19/05/30 更新日 : 19/05/30

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