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こちらの味噌を使用しました。http://masuyamiso.net/masuya/7.1/AMP300/
玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします。☆を混ぜ合わせます。
フライパンにオリーブオイルを熱し、牛ひき肉を炒め、玉ねぎ、にんじんを加えて炒めます。
2を加えて弱火で約10分間煮込みます。鍋に分量外の水を沸騰させ、塩・パスタを入れ、パスタのパッケージ通りに茹でます。
火を止めてパスタをザルにあげ、軽く湯切りをします。
4に茹でたパスタを入れ、パスタとソースを和えます。器に盛り付けたら出来上がりです。