アレンジいろいろひとくちポテト♡

アレンジいろいろひとくちポテト♡

Description

ちっちゃくてかわいくて、何個でも食べれちゃうので次はもっとたくさん作ろうかなと♪
かぼちゃやさつまいもでもできそうです☆

材料 (小さめひとくちサイズで15個ぐらい)

ジャガイモ
中2個
大さじ2ぐらい
包むものによってお好みで
①黒すりごま
お好みで
①あんこ
1cmくらい×個数分
②白ごま
お好みで
②チーズ
〜1cmくらい×個数分
揚げる用の油(今回は菜種油です)
1cmくらい

作り方

1

ジャガイモを、柔らかくなるまで茹でる
またはレンジで加熱する

2

つぶしたジャガイモに、片栗粉と塩を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
だんだんもっちりしてきます

3

①②でそれぞれ作りたい割合にジャガイモをわけて、黒ごま、白ごまを入れてまた混ぜる
(マッシャーでつぶしながらまぜました)

4

おしるこに入ってる白玉くらいを手にとってペタンコに。そこへそれぞれ具を入れる
(あんこは冷凍しておいたほうが包みやすい)

5

すでにジャガイモには火が通ってるので、少なめの油で揚げ焼きにしました

6

全体的にこんがりしたら、キッチンペーパーをしいたお皿などにとりあげて

7

写真

完成♡
カットするとこんな感じ。

コツ・ポイント

具を欲張ってたくさん入れようとすると難しいです。中身はちっちゃくてok◎
とくにあんこは、冷凍してほんとすこーしにしても、すぐ溶けてわりとはみ出ます。
気にしないでください
チーズは加熱時間長いとだんだんでてきます

このレシピの生い立ち

2歳の子供がパクパク食べてくれるお弁当が作りたくて。
簡単♪見た目もかわいい♪アレンジもできる♪
冷めてもおいしかったです☆
レシピID : 5673597 公開日 : 19/05/30 更新日 : 19/06/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」