簡単☆新たまねぎと舞茸のコンソメスープ

簡単☆新たまねぎと舞茸のコンソメスープ

Description

新たまねぎを味わう簡単スープです☆切って煮込むだけなので簡単にできます♬

材料 (4人分)

新たまねぎ
1玉
舞茸
1株
塩胡椒
少々

作り方

1

新たまねぎを太めにくし切りし、舞茸を一口大にちぎる。

2

鍋に400mlの水を入れ、新たまねぎと舞茸を煮込む。

3

新たまねぎが透明になってきたら、コンソメを入れ、溶けたら塩胡椒で味を整えて出来上がり!

コツ・ポイント

今回はコンソメキューブ1個に対し400mlとスープを薄味にして、新たまねぎを味わいたいと思いましたが、コンソメの濃い味がお好きな方はコンソメ1個に対して300mlで作ってください。

このレシピの生い立ち

新たまねぎのスープが食べたくて^^好きな舞茸も入れてみました!
レシピID : 5673632 公開日 : 19/05/30 更新日 : 19/05/30

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