《定番》簡単!揚げない!チキン南蛮

《定番》簡単!揚げない!チキン南蛮
簡単定番料理

材料

鶏もも肉
1〜2枚
◎卵
1/2個
◎小麦粉
大さじ1
◎水
大さじ1
小さじ1
●酢
大さじ1.5
●醤油・砂糖
大さじ1
ゆで卵
1個
☆マヨネーズ
大さじ3
☆塩・黒胡椒
少々
☆お好みでレモン汁
少々

作り方

1

◎を混ぜ合わせて、鶏肉につける。

2

フライパンに大さじ1ほど油を入れて、両面揚げ焼きにする。

3

揚げ焼きしている間に、●を合わせて砂糖をよく溶かしておく。

4

また、ゆで卵を粗みじん切りにし、☆と混ぜ合わせる(タルタルソース)。

5

鶏肉に火が通ったら、油をきった後、合わせておいた●にくぐらせる。

6

タルタルソースをかけて完成!

コツ・ポイント

余った●のタレは最後に上からかけても◎

このレシピの生い立ち

簡単定番料理
レシピID : 5673838 公開日 : 19/06/11 更新日 : 19/06/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/11

First tsukurepo mark
写真

美味しく頂きありがとう

ちゃぎー

ありがとうございます!