アーモンドバターの穀物クッキーの画像

Description

超簡単で美味しい!分量はカップで計量するから初めてでも絶対成功します。

材料 (30~35枚)

1カップ(200ml)
1/2カップ(100ml)
1カップ
メープルオートミール
2袋(86g)
1カップ
菜種油
1/2カップ
小さじ1/2弱

作り方

  1. 1

    全粒粉、ふすま、薄力粉、オートミールを混ぜ合わせておく。アーモンドバター、水、菜種油を混ぜ合わせ、粉類をさっくり混ぜていく。

  2. 2

    クッキングシートの上に、生地を3cm幅の球状にして並べ、上からフォークで軽く押さえながら平たくしていく。

  3. 3

    180℃にオーブンを予熱し、160℃で15分間焼きあげる。

コツ・ポイント

メープルオートミールは店頭でよく見かけますが、プレーンを使う場合は、メープルシロップを入れると良いかもしれません。

アーモンドバターはピーナッツバターでも代用可。

砂糖が足りない場合は好みで足してください。

このレシピの生い立ち

中島デコさんのピーナッツバタークッキーのレシピをアレンジしてみました。
レシピID : 567385 公開日 : 08/05/10 更新日 : 08/05/10

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