簡単！オレオチーズケーキ

・クリームチーズをレンジで柔らかくする。
・型の底にクッキングシートを敷いておく。
・オーブンを170度に余熱開始。

柔らかくしたクリームチーズを練り、砂糖を入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせます。

②に卵を一個ずつ入れ、そのつど混ぜます。
以後、生クリーム→レモン汁→薄力粉の順に入れ、そのつどよく混ぜ合わせます。

④の生地に、オレオクッキーを適当に割り入れます。もちろんクリームが付いたままで♪クッキーの粉々が気になる時は、包丁で綺麗にカットしてからでもＯＫ！

予熱したオーブンで、40分～50分ほど焼きます。
途中で焼き色が付きすぎる場合は、アルミホイルをかぶせて調整して下さいね。

約50分焼いた物の写真。クッキーを沢山入れたせいかヒビ割れています。でもそのゴツゴツ感がこのケーキに似合っていると私は思います♪

★今回は上の写真のオレオ(２袋入り)の１袋を使いました。オススメの量は一袋の半分～3/4くらい。

このケーキはクリームチーズ200gでも美味しく作る事ができます。砂糖以外の材料、作り方などは全て共通
(o^v^o)♥