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キンパ海苔巻き

キンパ海苔巻き

Description

コストコで買うプルコギ使用。食べやすいお弁当第1位！

材料

ほうれん草
2株
にんじん
1/3本
ごま油
適宜
塩
適宜
砂糖
お好みで
卵
2個
ご飯
360g
ゴマ
お好みの量
海苔
2枚

作り方

  1. 1

    ほうれん草と千切りにんじんは、それぞれ茹でてごま油と塩で和えておく。

  2. 2

    塩と砂糖で味付けした卵で細長い卵焼きを作る。縦に二等分する。卵焼き器の縦の長さを利用してます

  3. 3

    市販のプルコギ用肉を焼く

  4. 4

    ご飯にごま油・塩・ゴマを混ぜる。

  5. 5

    海苔の上にご飯半量を広げ、卵一本、にんじん半量、ほうれん草半量中央あたりに並べて乗せ、上に焼いたプルコギ肉を置く。

  6. 6

    勢いよくが全体を包むように巻いていく。巻き終わりを下にして置いて、海苔をくっつける。

  7. 7

    2センチぐらいの幅て切り分ける

コツ・ポイント

巻き上がりが綺麗になるように、色とりどりなものを並べて巻きます。巻く時は思い切りよく、一気に具を包むようにして、ぎゅっと押します。

このレシピの生い立ち

韓国ドラマでおなじみの、遠足にはキンパ海苔巻き。家で作ってみたらこんな感じかな、と想像で作ってみました。
レシピID : 5674181 公開日 : 19/05/31 更新日 : 19/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年4月21日
写真
あまゆ0216
朝作ってもお弁当に間に合いました。美味しくできた！
#キンパ絶品

つくれぽありがとう(^^)きれいに巻いていただいて私より美味しそう！

2022年1月25日
写真
Mau☆cafe
息子弁当に朝作りました！簡単で美味しくいただきました♪
#息子弁当 #高校生弁当 #男子弁当 #簡単弁当 #受験生弁当 #お弁当にもおすすめ #ゴマ香る #高3男子弁当
2020年2月6日
初れぽ
写真
Тика
にんじん、ほうれんそうナムル、コストコプルコギ、たくあんを巻きました♡
#キンパ
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びわすけキッチン
キンパ海苔巻き
by びわすけキッチン