レンジで簡単にそぼろ丼
材料
豚ミンチ
150g
人参
少々
☆醤油
大さじ2
☆酒・砂糖
大さじ1/2
卵
1個
☆砂糖
少々
小松菜
1束
作り方
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1
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耐熱容器容器に調味料を入れてミンチと一緒によく混ぜる、そこに人参をすっていれる
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2
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ふんわりラップして500w1分ほどチン、一度かき混ぜて1分チン。加熱具合で追加して完成
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3
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耐熱容器に卵と砂糖を少し入れよく混ぜたら500w50秒チン、よくかき混ぜてほぐしたら20秒チン、出来具合で10秒ずつ追加
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4
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小松菜をゆがいて細かく切っておく
コツ・ポイント
子供に食べさせる用に人参をすっているのでなくても可。小松菜も洗ってラップに包んでチンすればレンジで可能です。卵を混ぜるときは泡立て器でシャカシャカするとポロポロしやすくやりやすいです。
このレシピの生い立ち
豚ミンチを使いたかったから
レシピID : 5674218
公開日 : 19/05/31
更新日 : 19/05/31
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