トマトとツナの豆乳クリームパスタの画像

Description

調理時間15分♪簡単おいしい♪一人ランチに♪

材料 (1人分)

100g
1個
ニンニク
1片
1缶
塩・黒胡椒
適量
オリーブオイル
適量
パセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り、トマトは一口サイズに切る。

  2. 2

    パスタを表示より1分短く茹でる。パスタを茹でる間にソースを作ります。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが立つまで弱火で炒める。

  4. 4

    3にトマトと塩をひとつまみを加えて軽く炒める。ツナ缶を汁ごと加えて黒胡椒をふり、さらに炒める。

  5. 5

    トマトに火が通り、全体がソース状になってきたら、豆乳を加え良く混ぜる。2~3分煮て、塩で味を整える。

  6. 6

    表示より1分短く茹でたパスタを加えて、ソースを絡ませながら、30秒~1分程混ぜる。

  7. 7

    お皿に盛り、お好みでパセリをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

・電子レンジ用のパスタ茹で器を使ってます。
・ツナ缶はノンオイルのものを使ってます。オイル有りのものを使う場合は、オリーブオイルの量を少し減らしてください。
・お好みでニンニク多めにしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

家にある材料で適当に作ったら意外と美味しくできました♪
レシピID : 5674527 公開日 : 19/05/31 更新日 : 19/06/02

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コンソメを入れてみました〜