刻んで混ぜるだけ✨アジのなめろう✨

刻んで混ぜるだけ✨アジのなめろう✨
アジの刺身も好きですが、この時期は薬味たっぷりのなめろうが食べたくなります♪

材料 (5人分)

アジ
5尾
味噌
大さじ2
大葉
3〜4枚
ねぎ
1本

作り方

1

アジを3枚に開き、皮をむき骨が入らないように十分注意しながら、身を細かく切っておく。

2

大葉、ネギを細かく刻んで、擦ったショウガと味噌
をアジと合わせ、よくたたきながら混ぜる!

コツ・ポイント

アジの骨が入らないように、丁寧に取り除いて下さい。
薬味としっかり混ぜてたたきます!

このレシピの生い立ち

大きめのアジが安かったので!
レシピID : 5675179 公開日 : 19/05/31 更新日 : 19/05/31

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