塩鮭のハーブホイル焼き

ハーブがたっくさん収穫できた時にお薦めです♪
安い冷凍塩鮭でOKですよ!

材料 (1人分)

塩鮭
1匹
季節のお野菜(ここでは玉葱、アスパラ)
お好み(根野菜はゆがいてね)
採れたてハーブ(ここではバジル)
2枚
大匙1
マヨネーズ
小さじ1
バター
小さじ1
塩こしょう
少々
ドライハーブ類
お好み

1

アルミ箔の上に鮭をのせて、軽く塩コショウ(塩鮭の場合はこしょうだけでいいかも)。

2

その上にバジル、薄く切った玉葱、ゆがいたアスパラをのせて、レモン汁、ドライハーブ、バターをのせて、包みます。

3

オーブントースターで15分程
(焼き具合は確認してね♪)
で、出来上がり~
お好みでマヨネーズなどをつけて
頂きます。

コツ・ポイント

下準備さえしておけば、アウトドアにも
ばっちりです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 56753 公開日 : 02/06/09 更新日 : 02/06/09

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