ベーコンと塩漬けトマトのパスタの画像

Description

塩とオリーブオイルで漬けたトマトを使ったパスタです。

材料

ニンニク
1個
☆塩漬けトマト
5個
☆漬けたオリーブオイル
大さじ2
塩、ブラックペッパー
適量
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    雪平鍋に☆印の塩漬けトマトと漬けたオリーブオイルを入れておく。

  3. 3

    パスタを表示時間より2分短く茹でる。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、ニンニクの香りがしてきたらベーコンを炒める。

  5. 5

    ベーコンが炒まってきたら、コーンを入れ炒める。

  6. 6

    塩、ブラックペッパーをふり炒め合わせる。

  7. 7

    ベーコンとコーンを雪平鍋に入れる。

  8. 8

    茹でたパスタを雪平鍋に入れ、混ぜる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヒルナンデスで紹介していた、トマトのオリーブオイル塩漬けを使ったパスタをアレンジして作りました!
レシピID : 5675300 公開日 : 19/05/31 更新日 : 19/05/31

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