フィッシュアンドチップスの画像

Description

レモンとブラックペッパーを加えたマヨネーズでさわやかな風味を味わえます。

材料 (2人分)

2枚ほど
1個
大匙5
☆マヨネーズ
大匙1
☆塩
小さじ1/2
☆彡マヨネーズ
大匙3
☆彡国産のレモン汁
大匙2
☆彡ブラックペッパー
適宜
適宜
適宜
小さじ1
揚げ油
適宜

作り方

  1. 1

    タラは一口大に切って水けをふき取って塩コショウをする。

  2. 2

    ☆をざっくりと混ぜ合わせる。

  3. 3

    ☆彡をよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    油を170℃に熱してポテトを先に揚げる。

  5. 5

    タラに2をからませて揚げる。

  6. 6

    ポテトとタラを皿に盛り、タラに3をかける。ポテトには青のりと塩をまぶす。
    これで出来上がり(^^)v

コツ・ポイント

レモンは防カビ剤不使用のものを使います。

このレシピの生い立ち

2019年5月最後の日。金曜日湿度80%以上。ビールが飲みたくて、つまみに作りました。
レシピID : 5675365 公開日 : 19/05/31 更新日 : 19/05/31

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