夏のサラダ!

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旬な野菜とハーブを使った簡単サラダです。ハーブもベランダで簡単に育てられるので、お薦めです。

材料 (2人分)

生バジル
両手にいっぱい♪
トマト
2個
新玉葱
半分
小さじ1
塩こしょう
少々
小さじ1
ドライハーブ類
お好み

1

オリーブオイル、レモン汁、バルサミコ酢、塩こしょう、ドライハーブ(パセリなど)をボールに入れて、混ぜておきます。
新玉葱を薄く切って、お水にさらしておきます。

2

収穫した生バジルを綺麗に洗い、小さめにザク切り
トマトもザク切り

3

1のボールに2の材料とさらしておいた新玉葱を混ぜて、冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

一番おいしく食べられる季節にたべてあげてくださいね。

このレシピの生い立ち

レシピID : 56754 公開日 : 02/06/09 更新日 : 02/06/09

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