豚キムチチヂミ

豚キムチチヂミ
すぐ作れる絶品豚キムチチヂミです☆

材料 (4人分)

豚肉バラ薄切り
200g
キムチ
手のひら山盛り
チヂミ粉または小麦粉
お玉2杯
500㏄
ニラ
一握り

作り方

1

水と粉を混ぜ合わせ、キムチ、豚肉は一口大に切って入れ、ニラも入れて混ぜておく。

2

フライパンに油をしき、お玉1杯をフライパンに入れて広げ、中火でしっかり焼く。

3

フライパンを振ってひっくり返し、油をフライパンの淵から回し入れ、しっかり焼いて完成☆

4

食べやすい大きさに切ってお皿に盛ります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

韓国では雨の日は家でチヂミを焼くという風習があります(昔)。私も日本人なのに梅雨になると焼きたくなる…^^;
レシピID : 5675453 公開日 : 19/05/31 更新日 : 19/05/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」