三味の手羽中ローストチキン

三味の手羽中ローストチキン

Description

3つの味が楽しめます。

材料

手羽中
約10本
お好みで
マスタード
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
少々
コショウ
お好みで
じゃがいも
お好みで
ブロッコリー
お好みで
お好みで
ミニトマト
お好みで
香草
お好みで

作り方

1

手羽中にフォークなどで穴をあける様に刺す。

2

手羽中に塩を振る。

3

ハニーマスタードソースを作る→マスタード、マヨネーズ、ハチミツを同割合で混ぜる。料理酒、レモン汁などを少々加える。(A)

4

3種類の味を作る。
①コショウを振る。
②香草を振る。
③Aのハニーマスタードをかける。

5

それぞれをビニール袋に入れて冷蔵庫で数時間保存させ、味を馴染ませる。③の袋は二重がオススメ。

6

じゃがいも、ブロッコリーなどを下茹でする。

7

写真

オーブンの皿に野菜を並べオリーブオイルをかける。その上に肉を並べ、ミニトマトを置く。

8

オーブンを210℃で予熱し30分加熱する。

コツ・ポイント

オーブンは焼き上がりを見ながら時間を調節してください。

このレシピの生い立ち

野菜は季節やお好みでアレンジしてください。
レシピID : 5675717 公開日 : 19/06/01 更新日 : 19/06/01

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