基本のポークピカタ☆

基本のポークピカタ☆
生姜焼き用のお肉で、たまにはポークピカタを♪

材料 (3人分)

豚ロース(生姜焼き用)
9切れ
塩コショウ
適量
小麦粉
適量
溶き卵
1個
適量

作り方

1

写真

豚肉の両面に塩コショウ、小麦粉をまぶす。

2

写真

豚肉の両面に溶き卵をつける。

3

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油を引いたフライパンで焼く。こげ色がついたら裏返す。

4

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火が通ったら完成です!ウスターソースやとんかつソースなど、お好みのソースをかけて、いただきます♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

定番のポークピカタを改めてレシピにしてみました。
レシピID : 5676547 公開日 : 19/06/01 更新日 : 19/06/01

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