基本のポークピカタ☆
Description
生姜焼き用のお肉で、たまにはポークピカタを♪
材料
(3人分)
作り方
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1
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豚肉の両面に塩コショウ、小麦粉をまぶす。
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2
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豚肉の両面に溶き卵をつける。
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3
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油を引いたフライパンで焼く。こげ色がついたら裏返す。
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4
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火が通ったら完成です!ウスターソースやとんかつソースなど、お好みのソースをかけて、いただきます♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
定番のポークピカタを改めてレシピにしてみました。
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