運動会のお弁当。2019

運動会のお弁当。2019

Description

麺類とキュウリの浅漬けは運動会のお弁当の定番メニューです。

材料 (4人分)

鶏もも肉
2枚
油揚げ
10枚
小葱
適量
蒲鉾
1本
3個
ブロッコリー
1/2株
プチトマト
1パック
きゅうり
3本
海老
2パック
レモン
1/2個
ブドウ
適量
いちご
6粒
紫蘇
20枚
うずらの卵
1パック
ズッキーニ
1本
蕎麦(乾麺)
1袋
素麺(乾麺)
1束
適量
わさび
適量

作り方

1

写真

●鶏のから揚げ
●ズッキーニのハーブソルト焼き
●紫蘇かまぼこ
●プチトマト

2

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●厚焼き玉子
●海老フライ
●茹でブロッコリー
●うずらの味玉

3

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●紫蘇入り稲荷巻き
●プチトマト

4

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●蕎麦
めんつゆはペットボトルに入れ、冷やしておく。

5

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●替え玉(蕎麦&素麺)
薬味ネギ

6

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●キュウリの浅漬け棒
●フルーツ(いちご&ブドウ)

コツ・ポイント

前日に下準備しておくと当日はグッとラクになります!

●キュウリの浅漬け
●小葱のカット
●から揚げの下味
●稲荷の味付け
●うずらの味玉
●海老フライの衣付け

このレシピの生い立ち

今年のお弁当の覚え書き。

今年も暑い運動会のため、麺類が好評でした。
いなり寿司は、一緒に巻いた紫蘇がサッパリして美味しかったです。
お蕎麦用にわさびを持っていったら子供達が喜んでました。
レシピID : 5676553 公開日 : 19/06/01 更新日 : 19/06/02

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