ズッキーニとトマトのオーブン焼き

ズッキーニとトマトのオーブン焼き
彩りも味もGOOD ひと手間かけて、簡単で美味しくお洒落なおつまみが作りたくて♬

材料 (4人分)

ズッキーニ
1本
トマト
小1個
さけるチーズ
1本
適量

作り方

1

写真

ズッキーニは、7mm〜1cmの厚さに切り、熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、焼き色がつくまで両面焼く

2

写真

焼いたズッキーニに、サワークリームをのせる

3

写真

トマトをスライスし、ズッキーニの大きさに切りのせていく

4

写真

さけるチーズをズッキーニの個数に切り分けてのせる。その上からバジルをふり、オーブントースターで5〜7分焼く

5

写真

下味必要ありません。トマトとサワークリーム酸味、チーズの塩気とバジルでちゃんと美味しいです♬

6

写真

サワークリームは、こちらを使用
さけるチーズは、今回はスモーク味を使用しています。お好みで(^^)

コツ・ポイント

サワークリームは、お好みですが酸味が増すのでトマトとの相性ぴったりです。さけるチーズは、お好きな味で。お好きなチーズで代用、アレンジしてみてください★

このレシピの生い立ち

ズッキーニとトマトとチーズ ワインにもビールにも合います♬
レシピID : 5676592 公開日 : 19/06/01 更新日 : 19/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/25

First tsukurepo mark
写真

焼き色つけすぎ〜とても簡単なのに美味しかったです♪

智恵ちゃんのつく恋慕

ありがとうございます!うれしいです♬