香ばしエリンギとホットチリウインナー

香ばしエリンギとホットチリウインナーの画像

Description

醤油バターの香ばしい味付けでご飯が進みます
エリンギの食感を楽しみながらホットチリウインナーのぴりっとがきてgood~♪

材料 (2人前)

1/2個
ウインナーホットチリ
3本
にんにく
1片
オリーブオイル
適量
バター
5g
醤油
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    いんげんは1本を3等分に切り、塩ゆで2分で、湯切りしておく

  2. 2

    たまねぎは半月切りにする。エリンギの軸は厚さ1.5cm の輪切りにして両面網目の切り込みを、笠の部分は縦に半分に切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ香りがたってきたらエリンギとたまねぎを入れ塩少々ふり焼く

  4. 4

    ③にバターを加えて全体に馴染ませウインナーを入れ醤油で味付け、少しこんがりしてきたらいんげんを入れ全体をからめたら完成

  5. 5

    写真

    *クック1715L1さん

    数々のお料理いつも魅了されてます♡献立食材選び調理をパパっと手際よく作られて凄い!感謝です

  6. 6

    写真

    *クック1715L1さん
    ほんと恵美さんお料理上手♡手際の良さ、素材の味残す火の入れ方参考になる~
    ありがとう(^-^)

  7. 7

    写真

    *Richland☆Y さん
    えっ作って下さったの~
    有難う(^-^)
    ひき肉ピリ辛蒟蒻に魅了され色々活用よ~♡嬉し♪

  8. 8

    写真

    *♡あさみ♪♡さん
    思わずうわぁ(*^▽^)/★*
    美味しく仕上げていただき嬉しい!私もいただきたいくらい~ありがとう♡

コツ・ポイント

エリンギとたまねぎを炒める時塩少々入れるとバター醤油が染み込んで美味しくできます*

このレシピの生い立ち

ma2003co さんのエリンギの切り方にp(^^)q♡
作ってみたくて、スーパーで買い物かごに。
その時目に入ってきたのが、なんと初シャウエッセンホットチリ(今年2月新発売)に惹かれ、これも使える!?というわけで今晩の一品になりました
レシピID : 5676597 公開日 : 19/06/01 更新日 : 19/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (4人)
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amm46
実は私も♪前美味しかったので今回はちゃんとホットチリで旦那も喜☆
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Satoco❋
普通のウインナーとスナップで☆エリンギ食感◎ですね♬味付け最高♡
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amm46
普通のウインナーと絹さやですがこういうの大好き♡旦那にも好評♬
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Richland☆Y
野菜の甘み引き立つピリ辛♡組合せも味付けも最高☆٩(ˊᗜˋ*)و