オーブンラタトゥイユ

オーブンラタトゥイユ
切って並べてオーブンへ♪♪市販のミートソースを使っておもてなしにもぴったりな簡単ラタトゥイユ。

材料

ズッキーニ緑
1本
ズッキーニ黄色
1本
茄子
2本
トマト
2個
市販ミートソース
1缶
粉チーズ
大さじ2

作り方

1

ズッキーニと茄子を3ミリ幅の薄切りにする。トマトは5ミリ幅の薄切りに。

2

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耐熱皿にミートソースを広げる。

3

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ズッキーニ、茄子、トマトを交互にバランスよく並べる。

4

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ハーブソルトと粉チーズを振り、オリーブオイルを回しかける。

5

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200度に温めたオーブンで20〜30分。

6

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バジル(あれば)を添えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜を並べる時はぎゅうぎゅうにキツめに並べると綺麗に見えます。

このレシピの生い立ち

snsで人気のフォトジェニックなラタトゥイユを、市販ソースを使って簡単に作ってみました♪
レシピID : 5676722 公開日 : 19/06/01 更新日 : 19/06/01

このレシピの作者

★第3期レシピエール★20歳に栄養士資格を取得したものの、別の職種に就きました。結婚をきっかけに家族に作る毎日の食事を通し、料理の楽しさ大切さを再確認。旦那様は勿論、ワガママ娘達が喜ぶ食卓。簡単だけど、ちょっと可愛くてちょっとオシャレに見える料理、そして作り手も楽しめる料理を日々考案。
★栄養士★フードコーディネーター★
インスタ→http://instagram.com/chunmacchi

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