レタスとベーコンのコンソメ煮
Description
簡単!レタスを丸ごと使ってさっと煮込むだけ!レタスをたっぷり食べられます♡レタスの消費にも◎
材料
(3人分)
作り方
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1
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レタスを、軸を中心に6等分にカットする
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2
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ベーコンを1㎝幅にカットする
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3
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1の外葉を下にして鍋に入れる
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4
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3の上に2を散らして入れて◎を加え、フタをして火にかけ、沸騰したら弱火にして5分程煮込み、岩塩・黒粒胡椒で味を整える
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5
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器に盛り付け、スープをかけたら、出来上がり!
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7
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8
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9
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10
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コツ・ポイント
レタスの栄養素がスープに流れ出ているので、スープごとお召し上がり下さいね♬
このレシピの生い立ち
群馬クッキングアンバサダーになり、レタスを頂いたので!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)