ヤムさん家のロールキャベツシチュー

ヤムさん家のロールキャベツシチュー
ロールキャベツにシチューを合わせてみました!

材料

キャベツ
2枚
シチューの素
適量
450ml
マッシュルーム
4個
玉ねぎ
1/2個
適量
A
ひき肉
200g
玉ねぎ
1個
1個
1/4カップ
塩コショウ
適量

作り方

1

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どーもー!今回はロールキャベツしてみました!シチューの中にロールキャベツ!

2

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ひき肉、卵、玉ねぎのみじん切り、パン粉、塩コショウ、これらを混ぜ合わせます。

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なんとなく、小さいボウルに移しました♪粘りがでるくらい混ぜましょう。

4

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キャベツの葉を取ります。

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キャベツの葉を茹でて、柔らかくします。3分程。

6

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水気をざるで切ります

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ひき肉を俵型にして、巻いていきます。

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こんな感じでしょうか。一回巻いて、ふちを折り畳み、また巻く感じで。

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鍋に入れます。

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玉ねぎ、マッシュルームを切ります。

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フライパンを熱してバターを溶かします。

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玉ねぎを炒めます。

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玉ねぎを炒めて、鍋にいれて、水を足します。その後にマッシュルームを入れます。この状態で沸騰してから、20分煮ます。

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シチューの素をいれて、さらに15分煮ます。

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お皿に盛って、パセリをかけます。完成です♪

コツ・ポイント

キャベツを巻いてから、鍋に入れて、それから崩れないように、成型をしっかりとです。

このレシピの生い立ち

むかーし、ロールキャベツをよく食べてたのですが、最近は食べてなくて。作ってみました。
レシピID : 5677195 公開日 : 19/06/02 更新日 : 19/06/02

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