豆腐とホットケーキミックスの簡単ピザ♪

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Description

少し甘めの生地とチーズの塩気がマッチして、美味しいですよ♪

材料 (3枚分)

☆ホットケーキミックス 2袋(300g)、絹ごし豆腐 1丁、牛乳適量、塩小さじ1
★市販のピザソースなければ(ケチャップ、マヨネーズ、ニンニクチューブ、タバスコ)3:2:1:1の割合
好みの具、とろけるチーズ
適量

作り方

  1. 1

    大きめなビニール袋に☆を入れ手で揉み、耳たぶの硬さになるように牛乳で調整します。

  2. 2

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    クッキングシートに3分の1の★を置きます。上に打ち粉をしときます。

  3. 3

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    その上から、クッキングシートを置きコップの底で伸ばしていきます。麺棒がある方は麺棒で伸ばしてくださいね。

  4. 4

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    ピザソースを塗り、好みの具、とろけるチーズをのせます。

  5. 5

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    クッキングシートごとフライパンに入れ蓋をして、弱火中火で10分焼いたら、出来上がりです。

コツ・ポイント

ピザ生地は膨らんでくるので、出来るだけ薄めに伸ばした方が良いとおもいます。

このレシピの生い立ち

ピザが食べたくなったので、家にあったホットケーキミックスを使って作ってみたら、美味しかったので♪
レシピID : 5677663 公開日 : 19/06/02 更新日 : 19/06/02

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