きゅうりの漬物の画像

Description

とっても食べやすくてご飯が進みます

材料 (4人分)

4~5本
4粒
ごま油
小さじ2
バージンオリーブオイル
大さじ1
砂糖
小さじ2
醤油
小さじ2
適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを5㎝ぐらいの長さで1c㎝の棒状に切る。梅干しの種を抜き、ペースト状にする。

  2. 2

    ボウルに梅・ごま油・オリーブ油・砂糖・醤油を混ぜ、きゅうりを加えて混ぜる。いりごまを振り完成。

  3. 3

    鰹節を加えて混ぜてもおいしいです

コツ・ポイント

切って漬けるだけ
お好みで鰹節を和えてもいいです

このレシピの生い立ち

子供がどこかで食べて美味しかったと言うので味を聞き作って見ました〜
ちょっと味違うけど美味しい〜って(笑)
レシピID : 5677681 公開日 : 19/06/05 更新日 : 19/06/05

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