豆腐ドーナツ

ボウルに、卵を割り入れしっかり溶いたら砂糖、絹ごし豆腐を入れてよく混ぜる。

１にホットケーキミックスを入れ、ゴムベラでよく混ぜる。

160-170度に揚げ油を熱し、2をスプーンですくって油にそっと落として揚げる。