夏に☆焼きズッキーニとトマトの中華サラダ

夏に☆焼きズッキーニとトマトの中華サラダ

Description

ごま油と酢を加えた自家製中華ドレッシングで、暑い夏にさっぱりとした一品を…☆
冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がり下さい♪

材料 (作りやすい分量)

ズッキーニ
1本(200g位)
トマト
1個(150g位)
中華ドレッシング
大さじ1と1/2
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1/4
小さじ1
粗挽き黒胡椒
少々

作り方

1

写真

中華ドレッシングの材料をボールなどに入れ、混ぜ合わせておく。

2

写真

ズッキーニは縦半分に切り、1cm幅位の半月切りにする。

3

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フライパンを熱して油を入れ、2のズッキーニを入れて中火で両面を焼く。

4

写真

3のズッキーニを1のボールに入れ、食べやすい大きさに切ったトマトも加えて混ぜる。

5

4にふたかラップをして、冷蔵庫で冷やす。
(※時間がなければ常温でも…。)

6

写真

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7

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8

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9

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10

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11

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12

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13

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コツ・ポイント

ズッキーニやトマトの大きさに合わせて、中華ドレッシングの分量も調節してください。

このレシピの生い立ち

トマトにこちらの中華ドレッシングをかけたら美味しかったので、買っていたズッキーニを焼いて加えて作りました。
レシピID : 5677990 公開日 : 19/06/18 更新日 : 19/06/18

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/07/26

写真

この季節にこのメニュー最高です♡美味しく頂きました(^^)

ムーヒツジ

美味しそうですね☆作って頂き、れぽも感謝いたします(^^)/

19/06/29

写真

ズッキーニがサラダに!美味しくて大満足。ありがとうございました。

うさぴー☆☆

美味しそうなれぽを届けて頂き、嬉しいです♪感謝いたします☆

19/06/25

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セロリも入れてみました!美味しい!!

りこったちーず

美味しそうですね♡作って頂き、れぽも感謝いたします(^^)/

19/06/21

First tsukurepo mark
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一晩置いたのが美味しい。追加で作りました。ありがとうございます

ヌートリアのママ

美味しそうなれぽを届けて頂き、嬉しいです♪感謝いたします☆