☆簡単☆厚揚げ肉豆腐(お弁当用)の画像

Description

厚揚げは、冷凍すると食感が変化し食べごたえがアップするのでお弁当のおかずに最適♬

材料 (おかずカップ6個分)

1本
100ml
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ3
みりん
大さじ1
お酒
大さじ1
お醤油(無くても可)
小さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げを2cm角に長葱を2cmの長さに切る。

  2. 2

    鍋に材料を全て入れ、落としぶたをして強火にかける。

  3. 3

    ②が沸騰したら弱火にして10〜15分程煮る。

  4. 4

    写真

    ③の粗熱を取り冷めたら、容器に入れる。

コツ・ポイント

ちょっと濃いめの味にするためにお醤油を足しました。

このレシピの生い立ち

母が良く作ってくれたおかずをお弁当用にアレンジしてみました。
レシピID : 5678248 公開日 : 19/06/02 更新日 : 19/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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KA☆NA☆PE
低糖質バージョンで作ってみました。レシピありがとうございました。
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なおきんとん
しっかり味が入って美味しいです♪
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クック8D0BQL☆
美味しかったです!お弁当用に小分けする前に食べすぎちゃいました笑
初れぽ
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yurikapu
すき焼き風味でおいしかったです