ジャージャー麺弁当の画像

Description

食欲の出る濃い味

材料 (一人分)

100g
生姜
一片
50g
一人分
大さじ1
☆味噌
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆塩
少々
☆砂糖
小さじ1
☆醤油
小さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    豚挽肉を刻んだ生姜と炒め筍の角切りを加える 

  2. 2

    ☆ 水、味噌、みりん、塩、砂糖、醤油の合わせダレを加えて水溶き片栗粉でとろみをつける

  3. 3

    中華麺を固めに茹でて氷水で冷して良く水を切りごま油をまぶす

  4. 4

    きゅうりの千切りとプチトマトとゆで玉子を添える

コツ・ポイント

麺はパスタを食べる時のようにフォークとスプーンで一口大ずつクルクル巻いて入れる

このレシピの生い立ち

女子中学生のお弁当
レシピID : 5678905 公開日 : 19/06/03 更新日 : 19/06/03

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