食物繊維たっぷりザクザククッキー
作り方
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1
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ビニールを測りの上に置き、全粒粉からバナナチップまでを測りながら入れ、ビニールの口を閉じて良くふる。
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2
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大き目のボウルに移し、牛乳と油を入れて、混ぜる。
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3
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べーキングシートを敷いたトレーに9等分にスプーンで均等に置き、2mmの厚さに丸く整える。
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4
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160℃25分に余熱したオーブンに入れて焼く。
時間は、各家庭で調整してください。
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コツ・ポイント
ビニールで作るので簡単です。
シナモンを入れたり、ドライフルーツ入れたり、
チョコレートを入れたりアレンジ自在です。
私は、チャイマサラのスパイスを入れるのが好きです。
シナモンを入れたり、ドライフルーツ入れたり、
チョコレートを入れたりアレンジ自在です。
私は、チャイマサラのスパイスを入れるのが好きです。
このレシピの生い立ち
色々研究し、中ザラ糖を入れると、ザクザク感が増すと気が付きました。