スクランブルエッグのような玉子焼

スクランブルエッグのような玉子焼

Description

玉子焼のようでスクランブルエッグ
スクランブルエッグのようで玉子焼

材料 (2人分)

3個
ソーセージ
2本
塩胡椒
適宜
サラダ油
大さじ1〜2
ケチャップ
適量

作り方

1

ボールに卵3個わりほぐす
塩胡椒を適量ふりかき混ぜる

2

熱したフライパンにサラダ油を入れソーセージをサッと炒める

3

卵を入れスクランブルエッグを作る要領でかき混ぜる
ある程度固まってきたら形を整え中火でやく

4

ひっくり返し同じようにやく
あまり焼きすぎない(半熟程度)

5

適当な大きさに切ってお皿に盛り付け完成です
ケチャップをかけて召し上がれ(^_^)

コツ・ポイント

焼きすぎない方がおいです
お好みで牛乳か生クリームを入れるとトロットしますよ

このレシピの生い立ち

ソーセージがあったので玉子焼に入れようと思い作って見ました
レシピID : 5679442 公開日 : 19/06/03 更新日 : 19/06/03

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