簡単美味！ルバーブの混ぜて焼くだけケーキ
白いエプロンのクマ
作り方
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1
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オーブンを200度に余熱開始。
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2
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卵と砂糖50gをよく混ぜる。
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3
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サラダ油と牛乳を加えてさらに混ぜ、★を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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4
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型に流し入れ、１cmほどの幅に切ったルバーブを上に散らす。砂糖20g（大さじ2）をふりかける。
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5
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200度のオーブンで30分ほど焼けば完成！
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6
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切り分けて食べます。粉砂糖をかけてもオシャレです。
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7
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こちらは丸型で、赤いルバーブで作ったバージョンです。（2022年6月）焼く前に砂糖かけ忘れ。
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コツ・ポイント
ヨーグルトは、牛乳または豆乳60mlで代用可。
サラダ油を溶かしバターに代えると、風味がよくなります。
サラダ油を溶かしバターに代えると、風味がよくなります。
このレシピの生い立ち
白いエプロンのクマ
