定番。明太子スパゲティ。

定番。明太子スパゲティ。
定番の和風パスタ。バターを使わずに作りました。

材料 (2人分)

明太子
2腹
パスタ
200g
大葉
1枚
マヨネーズ
大さじ2
昆布茶(あれば)
小さじ1/2 
生クリームもしくは牛乳
少々
大さじ1

1

お湯を沸かし、沸いたら塩を入れ(1㍑に対して小さじ1)パスタを茹でる。

2

大葉を細切りにしておく。ボールに明太子・マヨネーズ・オリーブ油・生クリーム、昆布茶を入れよく混ぜておく。

3

茹で上がったパスタをボールに入れ、ソースとよく絡める。
皿に盛り、大葉を添えて出来上がり。
お好みでレモン汁や海苔を添えても美味しいです。

コツ・ポイント

明太子の皮部分は取り除いておく。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に本日賞味期限の明太子を発見。もうこれしかないでしょう(笑)
レシピID : 567995 公開日 : 08/05/11 更新日 : 09/06/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

72 (67人)

12/03/08

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旦那さん夕飯にも✿濃厚なお味美味しく頂きましたご馳走さま

yukanosuke

クリーム多くて美味しそう!つくれぽありがとうございます。

11/12/08

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最近ご飯をなかなか食べてくれない次男がマッハで完食!感謝だよぉ♪

papikun

次男くん、気に入ってくれてよかった!ありがとう(^^)

11/10/25

写真

イカも+しちゃいました♪美味しかったです!ごちそうさまでした!

篠原ゆきち

イカ明太、美味しそう~、つくれぽありがとうです(^^)

11/03/13

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美味しくって食べだしたら止まらない~♫また食べたいです(≧艸≦)

ななクレープ

僕もつい食べすぎちゃいます(^^;つくれぽありがと!

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