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豚こまと木綿豆腐の南蛮漬け

豚こまと木綿豆腐の南蛮漬けの画像

Description

夏にかけてさっぱり食べやすい南蛮漬けで

材料 （1人分）

豚こま
170g
木綿豆腐
150g
胡椒
適宜
片栗粉
まぶすくらい
醤油
大さじ1
めんつゆ
大さじ2
酢
大さじ3
みりん
大さじ1/2
酒
大さじ1/2
人参
適宜
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/6個

作り方

  1. 1

    豚こまと木綿豆腐に胡椒片栗粉をまぶし、油を引いて両面きつね色になるまで焼く
    タレに人参ピーマン玉ねぎの千切りを入れる

  2. 2

    豚こまと木綿豆腐をタレに漬け込み完成

コツ・ポイント

焼くときに片栗粉が取れないように優しく

このレシピの生い立ち

節約定番の豚こまのレパートリーを増やす
レシピID : 5680087 公開日 : 19/06/03 更新日 : 19/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2019年9月3日
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あやちん０８１６
さっぱり美味♡お豆腐入るの珍しいですね！ボリューム満点(^O^)

ありがとうございます✨お豆腐でヘルシー&ボリューム満点ですね

2019年8月11日
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ムーヒツジ
木綿豆腐を消費したくて。こんなに美味しく仕上がり凄い嬉しいです☆

ありがとうございます✨木綿豆腐の消費は意外と難しいですよね

2019年7月25日
写真
クック☆ふわり☆
あっさりして美味しかったです！豚こまだけでも十分美味しいです。

ありがとうございます✨夏に食べやすい、豚こまだけでもOKです

2019年7月20日
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☆３匹の子ぶた☆
此方ひと皿で栄養バランスも抜群✨暑い日もいただきやすい〜♡ご馳様

ありがとうございます✨暑い日にも食べやすく栄養もGoodです

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keidinner
豚こまと木綿豆腐の南蛮漬け
by keidinner