サンチュで包む松の実入り肉味噌♪

Name: サンチュで包む松の実入り肉味噌♪
Ingredients: ひき肉 牛豚鶏肉合わせて300g; 発酵玉ねぎ 大さじ3; 松の実 大さじ2; 油 大さじ1; 塩麹 大さじ1; 味噌 大さじ1; みりん 大さじ1; ネギ 1本分; サンチュ 10枚; 水溶き片栗粉 大さじ1

Description

発酵玉ねぎと塩麹を加えた味わい深い肉味噌をサンチュで包む一品です♪

牛豚鶏肉合わせて300g

発酵玉ねぎ

大さじ3

大さじ2

油

大さじ1

塩麹

大さじ1

味噌

大さじ1

みりん

大さじ1

1本分

10枚

大さじ1

サンチュに肉味噌をたっぷりのせると分量通りに使いきれますが肉味噌が余っても直接ご飯にのせても美味しく食べられます。

発酵玉ねぎや塩麹等の発酵調味料を使うとより美味しく仕上がると思いレシピを考えました。

レシピID : 5680144 公開日 : 19/06/03 更新日 : 19/06/03