鶏のマーマレード煮

鶏のマーマレード煮

Description

鶏肉を手作り甘夏ジャムとお醤油で煮てみました。

材料

鶏もも肉
1枚(200グラム)
マーマレード
大匙1
醤油
大匙1

作り方

1

鶏肉は食べやすい大きさに切る。鶏肉1枚だと10切れくらいになります。

2

マーマレードと醤油を合わせてそこに鶏肉を入れる。2時間くらいは漬けておく。

3

厚めの鍋かテフロンのフライパンで、つけ汁ごと煮る。あるいは最初に表面を焼いて、その後、弱火にして中まで火を通す。

コツ・ポイント

つけ汁にしっかり漬けておくことでしょうか。簡単なのであまりコツとかないです。

このレシピの生い立ち

甘夏をたくさんいただいたので、ジャムを作りました。柚子ジャムで同じように作ったことを思い出して、マーマレードでもトライしてみました。
レシピID : 5680369 公開日 : 19/06/04 更新日 : 19/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/27

First tsukurepo mark
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簡単でとても美味しいレシピをありがとうございます♡

リリカ929

レポありがとうございます。簡単で美味しくてがいいですよね。