簡単薬膳☆冷や汁
作り方
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1
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豆腐は粗く潰し、オクラときゅうりは輪切りにミョウガは線切りにする。
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2
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あじを焼き、骨をとって身をほぐしておく。
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3
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ボウルにだし汁をいれて、みそを溶かし、☆をいれて混ぜたら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
◎あじ
食欲がなく免疫力が落ちてる時におすすめ、腎の機能を高めてくれます。
認知症や白内障の予防にも効果的で、血液をさらさらにして血管を丈夫にするEPA、脳の機能を活性化させるDHAも含まれています。
◎気虚・オ血タイプにおすすめです
食欲がなく免疫力が落ちてる時におすすめ、腎の機能を高めてくれます。
認知症や白内障の予防にも効果的で、血液をさらさらにして血管を丈夫にするEPA、脳の機能を活性化させるDHAも含まれています。
◎気虚・オ血タイプにおすすめです