簡単薬膳☆冷や汁の画像

Description

暑い季節に☆

材料 (作りやすい分量)

☆あじの干物
1枚
3本
だし汁
500cc
みそ
大さじ2・1/2

作り方

  1. 1

    豆腐は粗く潰し、オクラときゅうりは輪切りにミョウガは線切りにする。

  2. 2

    あじを焼き、骨をとって身をほぐしておく。

  3. 3

    ボウルにだし汁をいれて、みそを溶かし、☆をいれて混ぜたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

◎あじ
食欲がなく免疫力が落ちてる時におすすめ、腎の機能を高めてくれます。
認知症や白内障の予防にも効果的で、血液をさらさらにして血管を丈夫にするEPA、脳の機能を活性化させるDHAも含まれています。

◎気虚・オ血タイプにおすすめです
レシピID : 5680456 公開日 : 19/06/04 更新日 : 19/06/04

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