ピーマンの肉詰め(テリヤキ味)

ピーマンの肉詰め(テリヤキ味)

Description

ピーマンが少し苦手なお子さんでもテリヤキ味の【ニワカそうす】で食べられるようになった!と言われる人気レシピです。

材料 (2人分)

合いびき肉
200g
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
ピーマン
4個
1/4カップ
牛乳
大さじ1.5
1個
小麦粉(薄力粉)
大さじ1.5
ニワカそうす
大さじ1

作り方

1

ボウルにみじん切りした玉ねぎと合いびき肉を入れ、よく混ぜ合わせます。

2

パン粉・牛乳・卵・ニワカそうすを加え、さらに混ぜ合わせます。

3

ピーマンを半分に切り、中のワタと種を取り除いたら、両面に小麦粉をつけます。

4

ピーマンに②をしっかり詰め、フライパンに肉の面を下にして置き、フタをして焼きます。

コツ・ポイント

中火で表面を焦がさないように気をつけてください。

このレシピの生い立ち

ピーマンが苦手なお子さんが、ニワカそうすで克服できたと教えてもらったレシピです。ゴーヤやにんじんもテリヤキ味のニワカそうすなら食べられるそうです。
レシピID : 5680627 公開日 : 19/06/04 更新日 : 19/06/04

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